مسحوق نباتي مادة أولية للجليد الناعم القائم على النشا
أصبحت كبسولات الجل النباتي الرقيق خيارًا رفيع المستوى وموثوق به وذو وعي مستهلك في المنتجات الصحية الحديثة و الصيغ الصيدلانية ، بفضل طبيعتها الصديقة للنباتيين ،استقرار مرتفع، انخفاض منشفية الأكسجين، وتوافق واسع.
كبسولة الخضروات الخفيفة VS كبسولة الجيلاتين الخفيفة التقليدية
| النوع | هلامات خضروات لينة (مثل كبسولات HPMC) | كبسولات جيلاتين ناعمة تقليدية |
| المصدر | السليلوز النباتي (مثل الصنوبر، القطن) | الأنسجة الضامة الحيوانية (مثل جلد البقر والخنزير والعظام) |
| المستهلكين المستهدفين | مناسبة للنباتيين، النباتيين، أتباع بعض المعتقدات الدينية، وأولئك الذين يعانون من الحساسية | السكان العامون |
| الاستقرار | مرتفع ، أقل عرضة لربط متقاطع | منخفضة ، عرضة لربط متقاطع تحت درجة حرارة عالية ورطوبة عالية |
| خصائص الحاجز | انخفاض قابلية اختراق الأكسجين ، حماية أفضل للمكونات التي تتأكسد بسهولة | نفوذ الأكسجين مرتفع نسبياً |
| القابلية للذوبان | نطاق pH واسع ، قابلة للذوبان في المعدة والداخل | يذوب بشكل أساسي في حمض المعدة |
| طعم | تقريباً بلا رائحة | قد يكون لها رائحة حيوانية خفيفة |
| التوافق | عالية ، أقل تفاعلا مع معظم المكونات | قد تتفاعل مع بعض المكونات الفعالة |
مسحوق الخضروات المستخدم في المواد الغازية النباتية المرنة مشتق من المصادر النباتية الطبيعية، مما يتماشى مع طلب المستهلك الحديث على "السمة النظيفة",وسهلة التعرف عليها
خصائص مسحوق الخضار KYTECH
